お店について

2014年、祇園から。

祇園ほたるの台所は 2014 年、京都府京都市東山区祇園町南側に開きました。刺身は、その日の仕入れで決めています。

「カウンター六席、常連の店。」を合言葉に、酒と炭を大切にしています。小さなお店ですが、5名のスタッフが、毎日ここに立っています。

祇園にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。